Do conjunto de atividades que preencheu o programa dos três dias do encontro, fez parte a assinatura do protocolo entre o CEUCO e a AMPV, no dia 12, que visa desenvolver uma estratégia de colaboração na promoção comum dos vinhos, nacionais e europeus, assim como dos produtos, agro-alimentares e turísticos, que se lhes encontram associados.
Pedro Magalhães Ribeiro afirmou que "a qualidade cada vez mais reconhecida dos vinhos portugueses, por parte de críticos de renome internacional, enólogos e publicações da especialidade, não é ainda acompanhada por um reconhecimento do consumidor final em países que poderiam contribuir muito para o aumento de exportações. Este é um trabalho que a AMPV e o CEUCO podem e devem desenvolver em conjunto."
Durante o Encontro teve lugar a Assembleia Geral do CEUCO, a inauguração da sua sede diplomática, o X Capítulo da Confraria de Enófilos do Vinho de Carcavelos, a entrega dos prémios Promoção de Produto de Qualidade, Iniciativa Agro-Alimentar e Promoção Gastronómica, entre muitas outras iniciativas de caráter institucional e cultural.
O CEUCO é uma organização europeia sem fins lucrativos, cuja finalidade é a promoção e defesa dos produtos agro-alimentares e da gastronomia de qualidade dos respetivos países da União Europeia, onde existam Confrarias ou Associações com os mesmos fins, mantendo o legado histórico dos costumes dos povos, comarcas ou regiões, valorizando os territórios para incremento do conhecimento do turismo, com a finalidade de preservar as tradições em torno da cultura dos vinhos e da gastronomia.
Fomentar e desenvolver os numerosos recursos agro-alimentares, valorizar as suas qualidades e incentivar o seu consumo são os principais objetivos do CEUCO, que atualmente é composto por nove países: Espanha, França, Itália, Portugal - que foram os quatro países fundadores - Estónia, Hungria, Grécia, Bélgica e Macau.
Fonte: LOCAL.PT
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