O Vinho do Porto está entre os melhores vinhos licorosos que se podem saborear este Natal. Quem o diz é Victoria Moore, especialista do jornal britânico The Telegraph. "O Natal não é Natal sem uma garrafa de Vinho do Porto", garante a autora do artigo.
Há uns meses, Victoria Moore tinha publicado um artigo sobre as virtudes do vinho da Madeira. Com o Natal a bater à porta, a autora dá, desta vez, destaque ao vinho do Porto que surge como uma das melhores opções para tornar o Natal mais doce.
O vinho do Porto tawny é a segunda recomendação da lista de vinhos licorosos para este natal. "O Porto tawny envelhece em barris de madeira o que lhe da um sabor diferente do Porto vintage ou ruby", explica a autora.
"Este vinho deve beber-se gelado" para acentuar os sabores de "nozes e caramelo", lê-se ainda no texto. "Fica glorioso" a acompanhar frutos secos tostados ou queijos fortes como o manchego (uma espécie de queijo da ilha espanhol) ou queijos azuis.
Victoria Moore recomenda o Vinho Maynard de 10 anos à venda em Inglaterra por 10 libras salientando que, embora seja "delicioso" e uma excelente aposta em termos de preço-qualidade, este vinho não tem o mesmo sabor que outros tawnys mais caros, acima das 20 ou 30 libras.
Clique AQUI para ler o artigo completo.
Fonte: Boas Notícias
Contactos IVV
Rua Mouzinho da Silveira, 5
1250-165 LISBOA
Telefone: 21 350 67 00
Email: ivv@ivv.gov.pt
Centro de Apoio Técnico (CAT)
Telefone: 21 350 67 77
Email: apoio@ivv.gov.pt
Horários
Período normal de funcionamento: entre as 8h00 e as 20h00, nos dias úteis
Períodos de atendimento ao público: Receção, das 8h00 às 18h00
Centro de Apoio Técnico (CAT), das 9h00 às 12h30 e das 14h00 às 16h30
Nos restantes serviços, das 9h30 às 12h00 e das 14h00 às 16h30