Na edição deste ano, a presença dos vinhos da Bairrada destaca-se pela realização do seminário "Understanding The Great Terroir Of Bairrada", promovido pela Comissão Vitivinícola da Bairrada (CVB) e conduzido pela opinion leader Christina Fischer.

O seminário acontece no primeiro dia do certame e a conceituada jornalista Christina Fischer - que escreve para publicações como a Vinum, a Sommelier e a Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung - vai, ao longo de quarenta e cinco minutos, "seduzir" profissionais do sector e compradores internacionais, ao mostrar as valências do terroir e dos vinhos da Bairrada e ao apresentar uma requintada selecção de vinhos espumantes, brancos e tintos da região.

Para Pedro Soares, Presidente da CVB, "a escolha de uma embaixadora alemã, sendo ela uma jornalista de vinhos e gastronomia, é a melhor forma de explicar e transmitir a peculiaridade do terroir e dos néctares da região da Bairrada". O responsável acrescenta que "trouxemos a Christina à região para fazer trabalho de campo e poder transmitir da forma mais fidedigna a magnificência da Bairrada".

Com esta acção, a Comissão Vitivinícola da Bairrada pretende acrescentar valor à presença dos vinhos da região na Prowein. Aliança, Campolargo, Caves Arcos do Rei, Caves da Montanha, Caves São João, Luís Pato, Lusovini, Niepoort, Quinta do Encontro e Vadio Wines são alguns dos produtores que vão ter os seus vinhos à prova no espaço Wines of Portugal, que a ViniPortugal reservou para promover o que de melhor o sector do vinho tem para oferecer.

Pedro Soares corrobora da opinião de Jorge Monteiro, Presidente da ViniPortugl, que afirma que "a Prowein é hoje o maior ponto de encontro entre quem vende e quem compra no mercado mundial de vinhos, sendo por isso um palco estratégico para a promoção e afirmação dos vinhos portugueses no panorama internacional", sendo de extrema importância uma presença cada vez mais forte e concertada dos vinhos da Bairrada neste certame.

Fonte: Notícias de Coimbra