A prestigiada revista norte-americana Wine Enthusiast atribuiu 90 pontos à colheita de 2012, lançada no final do ano passado. A crítica, que será publicada na edição de Junho da revista mas que está já disponível on-line - em www.winemag.com - é assinada por Roger Voss, editor europeu e profundo conhecer dos vinhos portugueses.
Uma boa notícia com destino ao Alentejo que vem cimentar a performance deste vinho da família Serrano Mira.
Recorde-se que a colheita de 2011 foi premiada em 2014 com cinco medalhas nas mais prestigiadas competições internacionais: ouro no ‘Sélections Mondiales des Vins', no ‘Concours Mondial de Bruxelles' e no ‘Challenge International du Vin'; e duas de prata, uma no ‘Mundus Vini' e outra no ‘International Wine Challenge'.
O crítico da Wine Enthusiast, publicação fundada em 1988 por Adam e Sybil Strum e que conta com uma audiência global de sensivelmente 800 mil leitores, destacou um vinho poderoso e com uma estrutura concentrada: "This is powerful stuff, packed tightly with tannins, juicy black fruits and a solid, concentrated structure. The wine is ripe and spicy, with a touch of pepper from the alcohol. It is also dense, still firm and needs further time to develop. Drink from 2016."
O ‘Herdade das Servas Colheita Seleccionada tinto 2012' é um típico alentejano de blend criado a partir de Touriga Nacional, Alicante Bouschet, Aragonez e Trincadeira. Um vinho de cor rubi escura com aromas a frutos pretos maduros integrados com boas notas de especiarias, sugerindo pimenta. É fresco e envolvente. A acidez confere-lhe elegância, num conjunto bem estruturado de final persistente.
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