Os ‘anfitriões' foram os belíssimos salões do Palácio Foz, nos Restauradores lisboetas. O evento contou com uma enorme diversidade de visitantes: apreciadores, profissionais do comércio de vinhos e hotelaria, jornalistas e curiosos, entre eles muitos jovens e turistas. Destaque para os estrangeiros: alguns iam de propósito para provar vinhos de uma região que provavelmente desconheciam; outros já tinham provado um ou outro vinho da região e queriam ampliar os seus conhecimentos.

Eurico Ponces Amaral, da Quinta da Fata, disse-nos que a curiosidade dos estrangeiros sobre a região era muita e teve de explicar, juntamente com a sua esposa, Maria Cremilde, as particularidades do Dão. Outros produtores disseram-nos a mesma coisa.

E havia muito para provar: Ao longo de dois dias, 43 produtores deram à prova mais de 200 vinhos diferentes. Os sabores da região também marcaram a sua presença com 7 representantes: os queijos da Serra da Estrela, os enchidos e fumeiros tradicionais, a doçaria de Vouzela, as maçãs Bravo de Esmolfe, os patés e o mel. As duas provas de grandes vinhos (brancos e tintos) do Dão comentadas por especialistas da Revista de Vinhos, tiveram uma enorme adesão, tendo esgotado logo após a sua divulgação.

O interesse do público sobre os vinhos e sabores em exposição superou todas as expectativas, tendo-se assim cumprido com o objectivo deste evento: reforçar a notoriedade da Região do Dão e dar a conhecer os vinhos DOP Dão e Vinho Regional Terras do Dão, bem como os produtos endógenos de qualidade distinta do território.

O evento teve a produção da Revista de Vinhos, tendo sido co-financiado pelo QREN no âmbito do Mais Centro-Programa Operacional Regional do Centro/CCDRC e, na componente nacional, pela CVRDão e CIMDão Lafões.

Fonte: Revista de Vinhos