07. Biblioteca: “Os Vinhos da Estremadura"

Parte integrante da Enciclopédia dos Vinhos de Portugal, a obra “Os vinhos da Estremadura”, da autoria de João Carvalho Ghira e Raul Empis Constâncio constitui uma abordagem abrangente a esta temática.

Com uma forte componente ilustrativa, esta publicação inclui temas tão variados como a vocação vinícola da região, a diversidade da produção e de denominações, os primórdios da vitivinicultura regional, as principais castas e mesmo uma referência à relação entre a gastronomia da região e os vinhos produzidos.

Encontra esta obra para venda, na Loja do IVV, IP.

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