A partir de hoje e até dia 2 de Julho vai ter lugar a segunda edição da "Semana Enogastronómica do Dão, Bairrada e Beira Interior, com provas de vinhos e jantares vínicos.

São oito os produtores da região representados. A saber: Adega Cooperativa de Penalva do Castelo, Adega Cooperativa de Silgueiros, Caves Martinho Alves, Dão Sul/Global Wines, FTP Vinhos, Lusovini, Quinta da Nespereira e Vinícola de Nelas.

O objectivo é estabelecer contactos comerciais privilegiados e potenciar oportunidades de negócio naquele que é, desde os últimos anos, o principal destino de exportação dos Vinhos do Dão.

Nesta semana enogastronómica, os vinhos dos produtores participantes serão ainda harmonizados com gastronomia beirã, através de menus assinados pelos chefes de cozinha Hélio Loureiro (Selecção Nacional de Futebol) e Carlos Macedo (Bay Art Restaurant, Ilha do Cabo - Luanda).

Fonte: Hipersuper / Rita Gonçalves