IVV // Países Terceiros

República Checa

Parâmetro	Limite	Tolerância/Obs.

Ácido Sórbico	200 mg/L

Arsénio	2 µg/L

Cádmio	50 µg/L

Carbamato de Etilo	30 µg/L

Chumbo	200 µg/L

Cobre	7 mg/L

Corantes	0 (zero) mg/L

Crómio	0,1 mg/L

Dióxido de Enxofre Total
vinho tinto
< 5 g/L de açúcar residual	160 mg/L
> 5 g/L de açúcar residual	210 mg/L
vinho branco e rosado
< 5 g/L de açúcar residual	210 mg/L
> 5 g/L de açúcar residual	260 mg/L

Ferro	50 mg/L

Ftalatos	2,0 mg/L

Estanho	100 mg/L

Hidrocarbonetos Poliaromáticos	0,0005 mg/L

Hidrocarbonetos Alifáticos Clorado	0,1 mg/L

Histamina	20,0 mg/L

Mercúrio	0,003 mg/L

Níquel	1,0 mg/L

Nitrosaminas	0,002 mg/L

Tiamina
vinho tinto	50,0 mg/L

Título Alcoométrico
vinhos licorosos	15-22% Alc.Vol.	É admitida uma tolerância de + 0,5% Alc. Vol. para vinhos de mesa e vinhos licorosos.

Turbidez	0 NTU

Zinco	50 mg/L

A informação fornecida não esclarece se estes limites se aplicam a vinhos ou a uvas.

Inquérito preenchido pelo laboratório oficial de análises de vinhos, "ANALAB PRAHA".

ANALAB Praha spol sr.o.
Na hroude 47 c.p. 123
100 00 Praha 10
Tel./Fax: 02/71736543
The Czech Republic
E-Mail: analab@volny.cz

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