Instalado nos armazéns do Cais Novo, edifício setecentista, mandado construir por José Pinto da Cunha Pimentel para depósito dos vinhos pertencentes à Companhia Geral de Agricultura das Vinhas do Alto Douro, criada pelo Marquês de Pombal, o Museu do Vinho do Porto apresenta algumas inovações, nomeadamente através da transcrição dos textos expostos em Braille, com percurso devidamente assinalado, bem como a existência de duas personagens do imaginário - Pipas e Sara Pipa- da autoria de Isabel Rocha Leite, que ao longo do percurso museológico, farão o acolhimento aos visitantes mais novos.
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