Publicações à venda na Loja do IVV

 

       

 


Castas portuguesas : aguarelas de Roque Gameiro

Autor Institucional (Principal): Instituto da Vinha e do Vinho, IP
Idioma: Português
País: Portugal
Publicação: Chaves Ferreira
Preço: 20€

 

 


 

Glossário ilustrado do vinho

Autor: Jorge Böhm, coord.

Idiomas: Português ; alemão ; inglês ; francês

País: Portugal

Publicação: Dinalivro

Ano: 2017

Preço: 26,09€

 


 

Guia de enoturismo

Autor: Maria João de Almeida

Idioma: Português

País: Portugal

Publicação: Zest

Ano: 2014

Preço: 17€

 

 


 

Guia de vinícolas : Portugal

Autor: Flávio Faria

Idioma: Português

País: Portugal

Publicação: Caminho das Palavras

Ano: 2016

Preço: 14,9€

 

 


 

Paisagens de Baco: identidade, mercado e desenvolvimento

Autor: Ana Lavrador

Idioma: Português

País: Portugal

Publicação: Fernando Mão de Ferro / Colibri

Ano: 2011

Preço: 12€

 


 

Palmela: chão que dá uvas

Autor: Cristina dos Reis Prata

Idioma:Português

País: Portugal

Publicação: Edições Colibri

Ano: 2010

Preço: 10€

 

 


 

Preliminares da ampelographia e oenologia do paiz vinhateiro do Douro

Autor: Júlio Máximo de Oliveira Pimentel Villa Maior

Idioma: Português

País: Portugal

Publicação: Dinalivro

Ed. fac-similada da obra de 1865-1869

Preço: 61,5€

 

 


 

Química enológica : métodos analíticos

Autores: A. S. Curvelo Garcia ; Paulo Barros

Idioma: Português

País: Portugal

Publicação: Publindústria Edições Técnicas

Ano: 2015

Preço: 40€

 


 

Territórios vinhateiros de Portugal

Autores:  José Arruda, coord. ; Frederico Falcão, pref.

Idioma: Português

País: Portugal

Publicação: AMPV

Ano: 2017

Preço: 15€

 

 


 

A vinha e o vinho em Portugal : museus e espaços museológicos
Autor Principal: Natália Fauvrelle

Idioma: Português, inglês

País: Portugal

Publicação: Fundação Museu do Douro

Ano: 2011

Preço: 15€

 


 

A talha e a sertã : beber e comer no Alentejo

Idioma:Português

País: Portugal Ano: 2000

Publicação: ALVA - Associação de Alimentação e Vinhos [2000]

Preço: 3€

 

 


O vinho, a história e a cultura popular: actas de congresso

Autor Institucional (Principal): Congresso o Vinho, a História e a Cultura Popular

Autor Institucional (Secundário): Associação para o Desenvolvimento do Instituto Superior de Agronomia

Idioma:Português

País: Portugal

Ano: 2001

Publicação:Lisboa ADISA

Preço: 3€ 


Alterações climáticas: impacto das alterações climáticas na cultura da uva

Autor Principal: SOUSA, Luís Peres de

Co-autores: COELHO, Fátima;TAVARES, Carlos

Idioma:Português

País: Portugal

Ano: 2011

1ª Publicação: Gradiva  

Preço: 20€


Catálogo das castas para vinho cultivadas em Portugal (2 Volumes)

Autor Institucional (Principal): Instituto da Vinha e do Vinho, I. P. / Coord.: Rolando Faustino

Idioma: Português

País: Portugal

Ano: 2011

Publicação: Lisboa, Chaves Ferreira

Preço Volume I: 20€

Preço Volume II: 29,90€


Catálogo das castas - Região de Pinhel

Autor Institucional (Principal): Instituto de Gestão e Estruturação Fundiária, Direcção Regional de Agricultura da Beira Interior

Idioma:Português

País: Portugal

Ano: 1987

Publicação: Viseu, IGEF

Preço: 4€


Catálogo das castas - Região demarcada da Bairrada

Autor Institucional (Principal): Instituto de Gestão e Estruturação Fundiária

Autor Institucional (co-autor): Direcção Regional de Agricultura da Beira Litoral

Ano:1986

Preço: 4€ 


Catálogo das castas - Região demarcada do Algarve

Autor Institucional (Principal): Instituto de Gestão e Estruturação Fundiária

Autor Institucional (co-autor): Direcção Regional Agricultura do Algarve

Ano:1986

Preço: 4€


Catálogo das castas - Região demarcada do Douro

Autor Institucional (Principal): Instituto da Vinha e do Vinho, Divisão de Cadastro Vitícola

Autor Institucional (co-autor): Centro de Estudos Vitivinícolas do Douro

Preço: 4€



 

Catálogo das castas - Região do Alentejo

Autor Institucional (Principal): Instituto de Gestão e Estruturação Fundiária

Preço: 4€


Catálogo das castas - Região Demarcada do Dão

Autor Institucional (Principal): Instituto de Gestão e Estrutura Fundiária

Publicação:1986

Preço: 4€


 

Catálogo de castas - Ribatejo, Oeste e Península de Setúbal

Autor Institucional (Principal): Instituto da Vinha e do Vinho, Divisão de Cadastro Vitícola

Preço: 4€ 


Uvas de mesa cultivadas em Portugal: catálogo de castas 

Autor Institucional (Principal): Instituto de Gestão e Estruturação Fundiária, Direcção Geral de Planeamento e Agricultura

Idioma:Português

País: Portugal

Ano: 1987

Publicação: Lisboa, MAPA

Preço: 4€


Catálogo de novas castas de uva de mesa obtidas na Estação Agronómica Nacional 

Autor Institucional (Principal): Instituto da Vinha e do Vinho

Autor Institucional (co-autor): Estação Agronómica Nacional

Idioma:Português

País: Portugal

Ano: 1987

Publicação: Lisboa, MAPA

Preço: 4€



Catálogo de Porta-Enxertos mais utilizados em Portugal

Autor Institucional (Principal): Instituto da Vinha e do Vinho, Divisão de Cadastro Vitícola

Publicação: Lisboa, Chaves Ferreira

Preço: 4€


Controlo de qualidade dos vinhos; química enológica; métodos analíticos 

Autor Principal: Curvelo-Garcia, A.S.

Idioma:Português

País: Portugal

Ano: 1988

Publicação:Lisboa, Instituto da Vinha e do Vinho

Preço: 5€


Bairrada wines 

Autor Principal: Mário Saraiva Pinto

Co-autor: Chambel, António Fevereiro

Fotógrafo: António Homem-Cardoso

Idioma:Inglês

País: Portugal

Ano: 1998

Publicação: Lisboa, Chaves Ferreira

Preço: 35€ 


O vinho da Madeira 

Autor Principal: Mário Saraiva Pinto

Co-autor: Chambel, António Fevereiro

Fotógrafo: António Homem-Cardoso

Idioma:Português

País: Portugal

Ano: 1998

Publicação:Lisboa, Chaves Ferreira

Preço: 35€


Os vinhos da Bairrada

Autor Principal: Mário Saraiva Pinto

Co-autor: Chambel, António Fevereiro

Fotógrafo: António Homem-Cardoso

Idioma:Português

País: Portugal

Ano: 1998

Publicação: Lisboa, Chaves Ferreira

Preço: 35€



Os vinhos da Estremadura

Autor: António Augusto Antunes Júnior

Idioma:Português

País: Portugal

Ano: 1938

Publicação: Lisboa, Editorial Império

Preço: 35€


Os vinhos da Península de Setúbal

Autores: A. Matos Fortuna, Vasco Penha Garcia, António Homem-Cardoso

Idioma:Português

País: Portugal

Ano: 2001

Publicação: Lisboa, Chaves Ferreira, 2001

Preço: 35€


Wines from the Setubal Peninsula

Autores: A. Matos Fortuna; Vasco Penha Garcia; António Homem-Cardoso

Idioma:Inglês

País: Portugal

Ano: 2001

Publicação: Lisboa, Chaves Ferreira

Preço: 35€ 


Madeira wine

Autores: Alberto Vieira; Constantino Palma; António Homem Cardoso

Idioma:Inglês

País: Portugal

Ano: 1998

Publicação: Lisboa, Chaves Ferreira

Preço: 35€


Estratégia empresarial: o caso do sector vitivinícola do Ribatejo

Autores: Luís Manuel Fé de Pinho

Idioma:Português

País: Portugal

Preço: 10€



Por terras de Riba Douro

Autor Principal: Marco Perera

Idioma:Português

País: Portugal

Ano: 2001

Publicação: Lisboa, Didáctica

Preço: 15€


Portugal vitícola: o grande livro das castas

Autor Principal: Böhm, Jorge

Idioma:Português

País: Portugal

Ano: 2007

Publicação: Lisboa, Chaves Ferreira

Preço: 50€


Portugal: wine & lifestyle

Autores: António Homem Cardoso, Margarida Ramalho

Idioma: Português, Inglês

País: Portugal

Ano: 2015

Publicação: Lisboa, By the book

Preço: 31,50€


Produzir e Beber: A questão do Vinho no Estado Novo (1929-1939)

Autor: Dulce Freire

Idioma:Português

País: Portugal

Ano: 2010

Publicação: Lisboa, Âncora Editora

Preço: 24€ 


Vine atlas of Spain and Portugal: history, terroir, and ampelography

Autor: Hans Jorg Böhm

Idioma:Inglês

País: Portugal

Ano: 2011

Publicação: Lisboa, T.B.A.

Preço: 50,18€


Vinhos de Portugal: degustar, adequar, servir 

Autor: Carlos Freire Correia

Idioma:Português

País: Portugal

Ano: 2013

Publicação: Lisboa, Mil Segredos de Portugal

Preço: 16€



Vins du Portugal

Autores principais: Bento de Carvalho, Lopes Correia

Autor secundário: António Sanches Archer de Carvalho

Fotografo: Francisco Assis

Autor Institucional (Secundário): Instituto do Vinho do Porto

Co-autor institucional: Comissão de Viticultura da Região dos Vinhos Verdes

Idioma:Francês

País: Portugal

Ano: 1986

Publicação: Lisboa, Junta Nacional do Vinho

Preço: 3€


The wines of Portugal

Autores principais: Bento de Carvalho, Lopes Correia

Autor secundário: António Sanches Archer de Carvalho

Fotografo: Francisco Assis

Autor Institucional (Secundário): Instituto do Vinho do Porto

Co-autor institucional: Comissão de Viticultura da Região dos Vinhos Verdes

Idioma:Inglês

País: Portugal

Ano: 1985

Publicação: Lisboa, Junta Nacional do Vinho

Preço: 3€